Enne, kui uut pitsi tegema hakata, sooviks saada igaks juhuks õpetusi, kuidas õigem oleks. Vana korsten oli lihtsalt sirgelt üles. Naabril on alt lai ja siis ülevalt kitsam. Maal on alt lai, keskelt kitsas, üleval üks rida telliseid lai ja siis kitsas.
Nagu ma aru saan, siis seest peaks olema võimalikult sile.
Ehk äkki kellelgi mingit toredat joonist ja õpetust pitsi tegemiseks
Hetkel kõige asjalikum materjal on see silma hakanud.
www.youtube.com/watch?v=kOaAZGKv1FE