Ehitusfoorum

plaan sauna etteruumi ehitada kamin ja suveköögi pliit, aga ka 100 l ahjukatel nüüd tekkis idee, et kas saaks sinna ühendada ka suitsuahi? kas suitsuahju üldse siseruumi saab rajada? kui saab, siis kas vajab ta eraldi küttekollet või võimalik seda kasutada tuld tehes pliidi, kamina või ahjukatla alla?

Meil maal oli küll suitsuahi vana sauna eesruumis ja kolle oli vist müürikatla kolle.

Kõige parem tee tõeline suitsusaun lahtise kerisega ja saad liha ka suitsetada.
Tõsi ta on aega läheb a 5 päeva või rohkem, toore lepaga kütad aga lihal unustamatu maitse.

See suitsuahju möte kena möte ja kui selle suits ikka korsna läheb siis tuli tee ikka pliidi alla, sest arvan, et silku tahad ikka sagemi küpseta kui ölut teha. Kes see õllevee keetmise katelt akab igas kordas keema ajama kui midad suitsu tahad sättida.
Kui sul aga liha lausa loomade viisi käe siis on Aivari möte küll asine.
Kena köik.

Olen näinud suitsutamistööd lihtsalt korstnas tehtavat. Mahub küll vähe, aga ei pea eraldi ahju tegema. Puitu kasutati küll suitsutamiseks kõlblikku.
Teemasse ka. Äkki saaks teha mingi korstnalõõri pisut laiema ja tulekindel uks ette, sinna saunaruumi.

ei kujuta ette, et korstnasse mahuks. aga tundub, et idee ise pole võimatu, et suitsuahi siseruumis. pakuti, et tulega pliidi all saaks suitsuahju kasutada. pole paha. vaevalt et jah, et iga kord kui suitsutada miskit soov, siis õlletegu ka teoksil. aga kas nii ei saaks, et suitsuahju saaks kasutada erinevatesse kolletesse tuld tehes? nii pliidi alla, kui ka kaminasse ja pajakatla alla. või see läheb liiga keeruliseks?

aivar0102 kirjutas:Kõige parem tee tõeline suitsusaun lahtise kerisega ja saad liha ka suitsetada.
Tõsi ta on aega läheb a 5 päeva või rohkem, toore lepaga kütad aga lihal unustamatu maitse.

sauna osa on juba valmis. ei ole suitsusaun , on leilisaun

hundipoeg kirjutas:

hju . aga kas nii ei saaks, et suitsuahju saaks kasutada erinevatesse kolletesse tuld tehes? nii pliidi alla, kui ka kaminasse ja pajakatla alla. või see läheb liiga keeruliseks?

Siis ei jää küll muud üle kui ikka korsna need silgud riputada

kaminahi kirjutas:

hundipoeg kirjutas:

hju . aga kas nii ei saaks, et suitsuahju saaks kasutada erinevatesse kolletesse tuld tehes? nii pliidi alla, kui ka kaminasse ja pajakatla alla. või see läheb liiga keeruliseks?

Siis ei jää küll muud üle kui ikka korsna need silgud riputada

silgud ja räimed ning angerjad mahuvad ehk korstna ka, aga tahaks ju lestakala ja vahel sea- ning labakooti suitsutada.

Tere,
võibolla tasub kaaluda ka vähe lihtsamat võimalust.
Nimelt müüakse lihtsaid suitsutamiskaste, mida saab panna lõkkesse või koldesse.

Tegelikult vist saab ka.
Vaata sedasama A.Veski kirutud-kiidetud "Ahjud, pliidid, kaminad"

ristu kirjutas:Tere,
võibolla tasub kaaluda ka vähe lihtsamat võimalust.
Nimelt müüakse lihtsaid suitsutamiskaste, mida saab panna lõkkesse või koldesse.

Eks erinevate teadmiste kaalumisel selgubki tõde. Millest oleks õige see suitsuahju uks teha?

aivar0102 kirjutas:Tegelikult vist saab ka.
Vaata sedasama A.Veski kirutud-kiidetud "Ahjud, pliidid, kaminad"

olen seda raamatut sirvinud ja lugenud ja kindlasti tuleb seda ka tulevikus teha, aga ei meenu, et seal juttu suitsuahjust siseruumi. aga ehk see seni tähele panemata jäänud.

Vaata veel.
Põhimõte: lahtine kamin alttõmbega, suitsukanal nö. eraldi kütmisega, suitsutamine kaminakoldes.

aivar0102 kirjutas:Vaata veel.
Põhimõte: lahtine kamin alttõmbega, suitsukanal nö. eraldi kütmisega, suitsutamine kaminakoldes.

aa seda pidasid silmas. tänud! ragistan nüüdveidi oma ajusid, et kui kaminat kasutan suitsuahjuna, siis millisesse koldesse suitsutamiseks tuli teha? algselt oli nagu kolm kollet pajakatel, kamin ja pliit ning suitsuahi soojaseina asemel või selles kohas kus muidu soesein.
ärge pange pahaks mõtlen valjusti ja kes soovib võib vahele segada