Küpsetusahi e. leivaahi siis ...

[kaminahi]

Mul uus mure kaelas. Üks härra tahab lasta oma naisele ühte korralikku leivaahju ehitada, kuhu ikka 10 leiba korraga küpsema mahuks.
Mul siis küsimuseks, et kas keegi teab head nõu ja projekti juhatada? Iga hüva nõu saab rõõmuga vastu võetud ja jagatud rõõm saab jälle jagatud kordades suuremaks.
Seniks on küll kokkulepe selle projeki alusel: http://www.stovemaster.com/html_en/articles_4.html
kuid iga asjalikum võib seda muuta veel nädala jooksul.
Ps. Lisahmure veel see, et ka pliidisuits peab sama korstna üles leidma.
Seekord siis saab oma arvamuse-eelistuse lausa ette ära näidata

kena köik

[raga]

Samotti igatahes kulub. Aga kas küpsetusahjudel ei peaks olema liivapatja vms. Või tähtsam on vastupidavus?! Hmm, ise teeks võlvi paksema, nii et liivapadi ka alla mahuks. Ääred jätaks ikka samotist, aga küpsetuspõhi ülepõlenud punasest., mis peaks põhjas püsima küll. Punane tellis ju ikka parem aku või ei? Nüüd tahaks kuulda neid, kes midagi ka reaalsest elust on kogenud...

[kaminahi]

Jutuga nõus küll aga ma arvan, et igasugune kokkuhoid jäägu sellise asja juures tabuks. Punast ma sinna sisse küll ei planeeri aga koldeseina taguse nn.kandeseina teen siiski PTT.
Shamotti ei möödeta siin tükkidena vaid alustena
Ootaks pärispottseppade arvamusi jah ka ikka
kena köik

[juhan]

Tuleb ikka kõigepealt endale selgeks tehaa erinevad küpsetusahjud.See konkreetne ahi on pizza-ahi ja kõrval on grill.Leivaahi on midagi muud.Kõigepealt tuleks käed tainaseks teha,sest see töö ahju ehitamisest keerulisemgi.Vot niimoodi.

[kaminahi]

Tuleb ikka kõigepealt endale selgeks tehaa erinevad küpsetusahjud.See konkreetne ahi on pizza-ahi ja kõrval on grill.Leivaahi on midagi muud.Kõigepealt tuleks käed tainaseks teha,sest see töö ahju ehitamisest keerulisemgi.Vot niimoodi.

Juku, ma palvetasin , et pahad poisid hakkaksid headeks ja ei tule sinna kuhu nad pole kutsutud. Kui hakkad oskama teemas püsida, anna teada.

[juhan]

Kurat jäta see jukutamine.Kuidagi lolli mulje jätad endast,sest me ju ei tunnegi teineteist.Oma ameerika hulluses unustad selle,et meil tehakse musta leiba.

[kaminahi]

Kurat jäta see jukutamine.Kuidagi lolli mulje jätad endast,sest me ju ei tunnegi teineteist.Oma ameerika hulluses unustad selle,et meil tehakse musta leiba.

Oled sa, Juku, oma kana kätte saanud, mille sa lubasid oma pizzaahju sooja panna
Vaatasin lausa järgi, mis kala ka pakkusid. Tuulehaugi.

Ehk tuleks sulle abiks kui kasutaksid oskaja inimese abi, et ameerika keelest õigesti tolku saada?

[raga]

Mis teema siin jälle käib aru ma ei saa. Vaevalt Eestis sellist konkreetset elukat tehtud on. Eks esimene kord ole ikka esimest korda. Aga kuna grillist sai ikka leivakas, siis tuuniks liivapadja alla. Mis asutusse see ahi läheb siis?

[kaminahi]

Seda ütled sa õigesti, et esimest korda ikka esimest on aga ma mõtlesin, et äkki vaid minul ja kui pole teistel ka tõesti ise tehtud, siis ehk kellegi hea mõte mõne materjali näol edasi pakkuda.
See liivapadja mõte sul soomlastel ja mujalgi varem levinud asi aga nüüd pole ma seda tegemist enam kusagil näinud. Selles projektis on küpsetusalus valatud plaatidest ja need istutan ikka saviseguga tasaseks. Salvestust peaks jätkuma ja kütja ju pidevalt agu lisamas
Ei see tule kusagile vabrikusse , mees teeb oma naisele ja oma õue, ...väliköök . Panev meie väikese eskiisi selgitama.

[Cele]

Google Sketchup

Kas see suureks ei jää? Paljukest see naine ikka 10 leiba korraga teeb, kuidas on lood ühe plaadikoogi või väliköögile sobilikku lihaprae, grill-köögiviljadega kõrvale?

Aga jagada tahtsin hoopis seda linki: http://heatkit.com/html/bakeov22.htm , kunagi surfides jäi silma.

[kaminahi]

Seda suuruse asja küsis peremees veel ülegi, et ...Kas see äkki liiga väikeseks ei saa? Naadrid ootavad värsket leiba ja ega ma ei taha, saa kõiki kliendi soove-plaane siin avalikustada. Aga, ...see ahi ei jäe neile ainukeseks
Jagatud link on tõsiselt ilus asi ja olen seda palju uurinud-hinnanud. Põhimõte ju pea täpselt sama ja kui kamin oleks uksega, siis seda enam. Ja tegelikult ju äärmiselt lihtne
Üleüldse see Alex poiss on leidnud seal Ameerikamaal tõsist rakendust ja köik puha vene värk, uues, inimlikus kuues. On toimetajalt antud ka analoogi projekt http://heatkit.com/html/bakeov14.htm ja terve noodiraamat http://heatkit.com/html/bakeoven.htm aga Alexil vist omad noodid.
Polegi seal need Rumford kaminad enam ainsad tuleasemed, sealgi käib tõsine uutmine, innovatsioon. Osatakse vaadata suunas 360 kraadi.
kena köik

[juhan]

Ei tea kas Chernov teab,et teda poisiks kutsutakse,aga mede eestivana võiks ju Alexile öelda-UMBKOLLE on paha,paha!

[motamees]

... öelda-UMBKOLLE on paha,paha!

Oh sind Juhanit küll ... iga asi omal kohal.
Olen oma kaminahjus pannileiba küpsetanud. Just resti koha päält jääb leib pooliku küpsemisega. Sellepärast ongi leivaahi umbkoldega.
Aga sa peaksid seda minust paremini teadma ju ... viewtopic.php?f=1&t=14110&p=85341#p85341

[kaminahi]

Ei tea kas Chernov teab,et teda poisiks kutsutakse,aga mede eestivana võiks ju Alexile öelda-UMBKOLLE on paha,paha!

Peaks nagu naerma aga Juku vanad naljad ei aja ju enam naermagi

Võta ja tee omale segeks see umbkolde värk, kaua sa selle kulunud kaardiga siin дуракa ikka vehid ja just Alex on see, keda sina peaksid Mister Chernoviks nimetama ja üldse, võiksid ikka isiklikult temale oma muret kaevata alex_stovemaster@yahoo.ca

Vaata need Alexi "umbkolded" siis üle ja palu abi kui tõesti kohe üldse ei saa iseenesetarkusega pihta. kahju kohe....
http://www.stovemaster.com/html_en/articles_4.html
http://mha-net.org/docs/temp/090831bellworkshop.htm

Oma rämspost saada edaspidi mujale.

[juhan]

Ma ei saa aru sellest,vana,et miks sa nende väljamaameeste ees nii poed ja meie tehtud umbkolded prügikasti viskad?Loomulikult tuleb leivaahjule täispõrand teha,aga vaadake Alexi kaminat.Klassikaline umbkolle.Mind see ei üllata,sest olen umbkoldeid teinud ja teen edaspidigi.See nn. täielik põlemine on müüt.Soomlaste aastaid katsetatud järelpõlemiskamber lõpetas ju oma eksisteerimise.Kui on ehitatud õige umbkolle ja köetakse kuivade ning mõõtus puudega,siis on kõik korras.Loomulikult tuleb uksest piisavalt õhku lasta koldesse.Kütmise algul(a15min.)rohkem ja pärastpoole vähendada,aga eks see olene kütja kogemusest.Niiet lõpetuseks ehk seda,et minul pole Alexi käest midagi küsida,aga sul,vassili,oleks viisakas projekti autorite poole pöörduda ennem kui kopeerima hakata.See oleks teiste suhtes aus.

[kaminahi]

Jäta Juku nüüd oma veidrused Ei hakka mina sinuga su umbkoldeid siin teemas lahkama ja oma kirjavahetused saaksin veel sulle kopeerida aga mida ma saan teha salvestamata telefonikõnedega? Muideks, ei ole küll tulnud jutuks mingit loa saamist või mitte saamist. Nii Mr. Senf kui Mr. Chernov vaid seletavad ja jagavad oma kogemusi ja asjata arvad teisiti, oma rikutuse tasemel.
Aga nüüd ole nii mõistlik ja ära rohkem foorumit siin teemas sodi.

[motamees]

..aga sul,vassili,oleks viisakas projekti autorite poole pöörduda ennem kui kopeerima hakata...

Hakkab jälle pihta. Kas siin foorumis on siis mõni pottsepp, kes ise on uue ahju välja mõelnud? Kes pottseppadest maksab litsensitasu?
Ma ei tea, kes mõtles välja umbkolde. Kui see on Juhan, siis kindlasti palju põlvkondi tagasi.

[kaminahi]

Mäletades varasemaid sõnavõtte on ikka täielik MASU ka siin. Mis siis segab arvustamast uut, olgu see kellelt tahes, millest tahes

Aga ma panen järgnevate kordade julgustuseks Alex poisi mõned õpetuslaused:

Hi Raivo.
You must use steel harness around firebox in the point where arch comes into firebox walls if you are going to have arch to span the firebox unless the arch is semicircular. However, semicircular arch for top of the firebox is not a good idea since floor will be too thick for good heat transfer. So therefore, you must use shallow arch or cap the firebox with tiles. The same (harness) applies to the vault above the oven.
Good luck,
Alex

Kuna Alexiga saab suhelda ka vene keeles, siis just nii:

You can call me at 1 416 708 81 39 any time from 9 to 20 our local time.
We are 6 hours behind you time, I believe.
Best,
Alex

Soovitan küll meiegi, vene või inglise keelt mõistvatel meistrimeestel ja huvilistel selle mehega vestelda. Väga vaikse ja tasakaaluka sõnaseadega viisakas inimene.

Ps.Meil ehitise nurgakivi maas.

Kena köik

[kaminahi]

Kui muru oli roheline






Igal mõttelgi peab olema vundament





Selle vundamendi mõte hakkab selguma siit...






...ja siit








kena köik

Ps jätkan?

[Õhuke]

No kuuule, kenad küsimused sul.
Loooomulikult vaja jätkata.

[heints]

Jätka ikka

[kaminahi]

Ei-noh jah, ma arvasi ise ka, et kasutaks vaba meedia võimalusi. Toon jälle näiteks selle MHA kus pole nendega midad juhtund, et oma pildid üle ilma üles seadend on. Poleks midad rõõmsamat kui saaks ka teisi siia juure.

Täna sai see koldevärk laealla. Mul see esimene võlviga kolle Sekundaarõhk sai ikka ka sisse juhitud. Need armatuurvardad on saalungi toetajad, homme saavad vabaks.

















Tänaseks köik. Homme jälle

Ps Tänud, kes samal poolel

[motamees]

Jälgin huviga.

Poleks midad rõõmsamat kui saaks ka teisi siia juure.

Seda olen koguaeg oodanud.

[kaminahi]

Jälgin huviga.

Poleks midad rõõmsamat kui saaks ka teisi siia juure.

Seda olen koguaeg oodanud.

Ja-jah , aga ma olen koguaeg oodanud, et ka need pärispottsepad kapist pildivaraga välja ronivad.
Jään edasigi ootama.

[teadja]

Tänaseks kyll köik,aga möne aja pärast ahi löhki.Koldekaar valesti ehitatud.Härra kaminahi uurigu ikka vähe,kuda need kodumaised
pottsepatöö alged käivad,kyll jöuad ka pilte riputada kui asi selge.Reklaamitöö on hoopis midagi muud!Edu!