Puupliit, mis mahuks köögimööbliga ühte ritta

[madis64]

Köök läheb ümbersisustamisele ja vana puupliit koos soemüüriga sai juba kaks aastat tagasi välja lõhutud (sel aastal polnud ka kööki isegi elektriradiaatorit vaja panna - muu maja küttis ära).

Kuid ikkagi tahaks lisaks ahjule ka väiksemat/kiiremet küttekeha ning ka elav tuli (läbi klaasukse) köögis ei ole just paha - selle ees hea teinekord istuda ja lasta ajal voolata.

Pliit peaks olema nii väike kui võimalik, kuid siiski pliidiraua, leivaahju ja mingi soojasalvestiga (ei tahaks nagu tuld ka otse korstanasse lasta).

Lisaks peaks ta mahtuma muu köögimööbliga "ühte ritta".

Vaadates (EN-teemast antud lingilt edasi uurides) näidet lingilt:

http://www.rath.at/Rath.aspx?target=70913&l=2&

, siis ehk ei olegi selline asi tänasel päeval enam ilmvõimatu?

On keegi midagi sarnast teinud (tellis-välispinnaga pliit ei tule arvesse)?

[kaminahi]

Kui soovid küpsetusahjuga pliiti siis eeldab see suurt pliidirauda ja ka pliit saab suuremat sorti . Panin variandi "kaminpliitahjust" ja see on hea kõiges, mis tal on. Viimistlus muidugi marmorist savikrohvini.
Ukseks võib valida ka väikese ahjuukse.

kena köik

[motamees]

Küll sul on ikke imelikud nõudmised - Hirmus väike, aga samas tahad ikkagi saada leivaahju. Ja kus sa näed seal antud lingil seda leivaahju.
Ja kõige väiksem pliit, mida mina tean...
Ja tellise saab alati mingi asjaga katta...

Ja kaminahi jõudis juba ette.

[madis64]

Küll sul on ikke imelikud nõudmised - Hirmus väike, aga samas tahad ikkagi saada leivaahju.

Jah, selleks et lendama õppida, tuleb kõigepealt silmad maast lahti rebida ja taeva poole tõsta .

Ja kus sa näed seal antud lingil seda leivaahju.

Mõni klikk siia-sinna peaks viima kohale:

http://www.rath.at/Rath.aspx?target=29694&l=2&

Ja tellise saab alati mingi asjaga katta...

Saab küll, kuid geometrilise lukustusega elemendid:

http://www.rath.at/Rath.aspx?target=31834&l=2&



äratavad minusuguses asjatundmatus inimeses nagu kübeke enam usaldust kui siledaküljelised tellised servi üksteise kõrvale laotuna - mulje võib muidugi olla ekslik.

Ega kellelgi pole sarnaseid lego-klotse Google Sketchupi jaoks pakkuda?

[kaminahi]

No eks TE öelnud kohe, et rahas pole küsimus! Mis need uhked koldekivid sealt Kesk-Euroopast siis ära tuua pole ja Teie soovidest vähe väiksemaid köögiahje oleme enne teha proovinud, küll julgeb siis ka Teie näidatud mõõdus asja ette võtta. Kes siis helde kliendi eest jooku paneks Mitu ruutmeetrit siis see Teie ahi peaks ka seest suur olema?






PS Panen ühe lingi ka vahele ja kui sobib saate selle järgi omale ise soovitud köögiahju ehitada. http://www.stovemaster.com/html_en/articles_9.html

[juhan]

Kui nüüd natuke pilti heledamaks teha,siis tänu keraamilisele plaadile on hästi näha kuidas tuli ei tohiks kulgeda.Tule minek on diagonaalis ja seega on plaadi kuumenemine väga ebaühtlane ning seepärast tuleb ka purunemisi ette.Pottsepad teavad kuidas teha ja ka seda,et pliidile ei ole hea panna kolderest kogu kolde ulatuses!

[madis64]

Ja kõige väiksem pliit, mida mina tean...

Kas sellel tootjal (või joonistasid ise pildi kokku?) veel mõnda väikepliidi lahendust leidub?

[madis64]

No eks TE öelnud kohe, et rahas pole küsimus!

Nice try - nagu engelsmannid räägivad

Mis need uhked koldekivid sealt Kesk-Euroopast siis ära tuua pole ...

Ega toomine pole probleem - kaup eurolavale ja treileril siiapoole tulema. Jama ainult selles, et aulikel tootjatel vaja veenduda, et ostja ikka "paberitega pottsepp" on.

Ja selline pisiasi nagu hinnaklass peaks ka nagu teada olema ...

Mitu ruutmeetrit siis see Teie ahi peaks ka seest suur olema?

Algatuseks võiks lähtuda vabast avalaiusest ca 1 m max, puupliidi vasemale küljele tuleks elektripliit (veel pole kindel, kas eraldiseisev või mööblisse/müüritisse integreeritav). Pliidi paremale küljele tuleb seinani jätta vist ca 10 cm õhuvahet nii et pliidi enda laiuseks võiks maksimaalselt olla ca 85 cm.
Sügavuseks on küügimööbli standardsügavus (vist 60 cm).

Tegelikult on esmalt vaja teada, kas madala leivaahju võlvi tagant üles pliidiplaadi alla juhitud soojus pliidiplaati ka niiplaju soojendada suudab, et seal peal võimalik süüa teha on?
Kui ei, siis tuleb vist valik teha - kas söögitegemiseks sobilik pliit või kulinaarseteks ekperimentideks sobilik leivaahi.

Raske juhtum ...

[kaminahi]

Hr. Madis. Pildid said Teil uhked suured ja nüd siis äkki, et tehke mulle suurest ja kallist üks päris väike ja tegemise eest saame ülejäänu endale. Äkki läheb veel kaubaks Mis möötu kakukest tahate küpsetada?

[motamees]

Kas sellel tootjal (või joonistasid ise pildi kokku?) veel mõnda väikepliidi lahendust leidub?

Ei joonistanud ise. Ja materjali päritolu ka ei mäleta.
No järgmine oma suuruselt vast soome tüüpi pliita, millel käigud pliita alt jooksevad. Aga ikka ilma praeahjuta. Praeahi teeb pliitast kohe suure.

[RihoL]

Kas oleks sellisest asja? Hakkaks toimima? "Paberil" justkui töötab.

Pliidike.JPG (30.17 KiB) Vaadatud 11723 korda

muudkui küpsetad ja küpsetad....JPG (24.93 KiB) Vaadatud 11723 korda

[madis64]

Hr. Madis. ... ja nüd siis äkki, et tehke mulle suurest ja kallist üks päris väike ...

No ma esimeses postis kirjutasin enda arvates küll selgelt, et "nii väikest kui võimalik" ja "köögimööbliga ühte ritta"-asja on vaja - seda ei ole ju kuidagi võimalik "suureks mõelda"

Aga tegelikult on Riho laadinud üles enam-vähem sellise pildi, mis endalgi mõttes oli.

[madis64]

Kas oleks sellisest asja? Hakkaks toimima? "Paberil" justkui töötab.

Pilt on on vägagi "kümnesse" .

Kuid:

- kas see "kollane osa" on ka reaalelus millestki teostatav - paistab teine nii õblukeste seintega olema?

- kui koldevõlv näib olevat valumassist, siis mida arvata variandist, kus võlv on valatud täislaiuses ja leegi jaoks on valussse vajalikul viisil hajutatult ja vajalikult muutuva diameetriga jäetud torukujuilsed "tulekanalid" - ehk oleks võlvi soojenemine ühtlasem (kook ei kõrbeks ühe külje pealt ära)?

- kas valumassist võlv peab kütmisele vastu või oleks rath-i tüüpi klotsi-legost kolle vastupidavam?

[motamees]

... ehk oleks võlvi soojenemine ühtlasem (kook ei kõrbeks ühe külje pealt ära)?

Kook ei kõrbe ära siis, kui peale tuld lasta ahju soojusel veitsa ühtlustuda.
Rauda noolutatakse, ahju ...

[madis64]

Kook ei kõrbe ära siis, kui peale tuld lasta ahju soojusel veitsa ühtlustuda.

Nõus, kuid ikkagi tundub kivimassi võimalikult ühtlane paiknemine äärekanaliga koldest intuitiivsemalt etem variant.

Nii et küsimus tulekanalitega massiiv-/lego-võlvist on ikkagi üleval.

[kaminahi]

Pakun , et siin on see koht, kus oleks kasutada Austria pliidi koldevärk-süsteem ja siis lõõr ühest küljest alla ja laius saaks pliidil ca 800

[RihoL]

Kuid:
- kas see "kollane osa" on ka reaalelus millestki teostatav - paistab teine nii õblukeste seintega olema?

Õbluke osa on servi šamott ŠA5 ja veel õblukesem servi šamott ŠA4 ja seda kõike ruumi nappusest. Laiali ei tohiks see küll vajuda, kuna sidumisi ringiti päris palju. Koldesse saaks pisut piruka küpsetuse kivimassi juurde, kui välisvooder serviti (ikka see siilipoisi tarkus) laduda.
Ilmestamiseks lõige kolde keskpaigast.

lõige.JPG (22.1 KiB) Vaadatud 11629 korda

[kaminahi]

Sellele plaanile leivaaahju uks ette, valumassist kaarjas lagi, koldeseinast põlemisõhu avad ja eest servast 5 sm lai lööriava pliidiplaadi alla. Sealt siis löör alla kus teeb ka kaks vonksu ja ongi aeg korstnasse minna sest just niipalju seda temperatuuri järel on ca.
Soovitaks lehtsiibri korstnasse.

[madis64]

Laiali ei tohiks see küll vajuda, kuna sidumisi ringiti päris palju.

Küsin siis niimoodi - endale sellist julgeksid teha?

Mõtlen sellist pliiti, mida ca 20 aastat mõistlikul moel kasutada võiks?

[madis64]

Sellele plaanile ...valumassist kaarjas lagi,

Nõus, kahelt poolt tellistele toetuva lae puhul peaks olema välditud olukord, kus üks serv (Riho joonisel vasem) kuumade gaaside mõjul kiiresti ja oluliselt paisub samas kui parem serv suhteliselt jahedam on - tulemuseks julgeksin prognoosida "seda, mis juhtub alati" haprate materjalide ebaühtlasel ja kiirel kuumutamisel - avatud kuuma serva tekib pragu.

koldeseinast põlemisõhu avad

Koldeseinast - läbi külgseina (paksust ju üsna vähe)?

ja eest servast 5 sm lai lööriava pliidiplaadi alla.

Eest servast?
Ise arvaksin küll tule eest taha suunamist paremaks (koldeukse avamisel ei löö leek näkku)

[kaminahi]

Hakkan Hr. Madise õpetustest juba targaks saama aga see on veel puudu et ...miks ta küsib?

[madis64]

... aga see on veel puudu et ...miks ta küsib?

"Elementaarne, Watson" ütles Sherlock Holmes - küsin selleks, et arutledes klaaruvad asjad üldiselt ära.

Et enne kellegi töö kallale laskmist oleks endal selge pilt, milline peab olema tulemus ja millistest "ämbritest" oleks parem hoiduda.

Ahjunduse poolelt - eelmisel sügisel ahju teinud pottsepp oli (nagu ka tema tehtud pottahi) iga kandi pealt "viimase peal" , kuid sellist selget pilti nagu Riho üles laadis, ta meie murele vastuseks tol hetkel ei pakkunud (ega meil siis kiire ka polnud ja ka praegu veel midagi "ei põle").

Samas on mul (peamiselt kvaliteedi ja töökiiruse koha pealt) vähem meeldivad kogemused eelmise pliiditegija, katuse- ja põrandameistritritega - ja mida sai nendest õpitud, oli see, et probleemidele on üldiselt palju lahendusi, kuid väga vähesed neist on head ja parem on asi enda jaoks enne viimase pulgani läbi hekseldada kui hiljem "portsu otsas" käsi laiutada.

Selleks teadjamaid oma küsimustega tüütangi.

[motamees]

...Ise arvaksin küll tule eest taha suunamist paremaks (koldeukse avamisel ei löö leek näkku)

Äkki sealt praost läheb just suits/leek üles, mitte sulle näkku. Tüüpiline vene ahju sistem, mida on ilmselt toimetatud enim maailmas.

[RihoL]

Laiali ei tohiks see küll vajuda, kuna sidumisi ringiti päris palju.

Küsin siis niimoodi - endale sellist julgeksid teha?


Mõtlen sellist pliiti, mida ca 20 aastat mõistlikul moel kasutada võiks?

Küll julgeks enda peal katsetada. Kui aga pöörduda mu esimese riputise päisesse: "Kas oleks sellisest asja? Hakkaks toimima? "Paberil" justkui töötab.", siis olen isegi siin vaid omi mõtteid avaldamas ning hüva nõu saamas.
See siis esimese küsimuse vastus.
Teine tuleb siit. ...20 aastat...njah. Oskagi nagu midagi mõistlikku kosta. Vaid üks hingekriipiv ja väljutust otsiv (nagu s..a häda) küsimus enda poolt.
Materjalid ühe või teise kütteseadme ehitamiseks hangitakse reeglina ehituskauplusest, harvemini otse maaletoojalt. Kas materjali toob objektile klient või pottsepp ei muuda kohaletoodu kvaliteeti. Miks aga peaks materjali kohale toonud pottsepp automaatselt andma sellele garantii, soovitavalt eluaegse?
Siit siis soovitus ehitajale: las klient toob materjalid, siis hiljem hea käsi laiutada ja öeda et töö sooritatud etteantud materjalidest.
Teemasse tagasi tulles, siis õblukese vooderdise võib ju ära jätta ja see külg teha normaalmõõtudega tellistest (65x120x250). Traditsioonilistel pliitidel selline lisavooderdis puudub. Lisasin šamottvoodri, et see kaitseks välismüüritist ja lisaks kivimassi. Endale tehes ei seokski õhukesi kive teistega, vaid jätaks iseseisvaks seinaks - saab vajadusel välja vahetada (etteantud materjal noh).
Joonisel leegi väljutamine koldest vasakult selle mõttega, et saaks keeduplaadi alla ühtlase leegi, et silku praadida ja moosi keeta.
Rõhutan: õpin isegi alles.

[madis64]

Materjalid ühe või teise kütteseadme ehitamiseks hangitakse reeglina ehituskauplusest, harvemini otse maaletoojalt. Kas materjali toob objektile klient või pottsepp ei muuda kohaletoodu kvaliteeti. Miks aga peaks materjali kohale toonud pottsepp automaatselt andma sellele garantii, soovitavalt eluaegse?
...
Siit siis soovitus ehitajale: las klient toob materjalid, siis hiljem hea käsi laiutada ja öeda et töö sooritatud etteantud materjalidest.

Probleem on teatud määral olemas, kuid ma (asetudes tellija rolli) millegi pärast eeldan, et alal tegutsev professionaal suudab materjalil ja "materjalil" ning tootjal ja "tootjal" minust paremini vahet teha - et kelle tellistest soolad välja tulevad ja millised kivid vingetest sertifikaatidest hoolimata meie kliimas lihtsalt vastu ei pea (külmumistsüklite arvu vms. tõttu).

Joonisel leegi väljutamine koldest vasakult selle mõttega, et saaks keeduplaadi alla ühtlase leegi, et silku praadida ja moosi keeta.

Mõttega nõus, kuid konsoolse serva äkiline kuumutamine ei tundu eemaltvaatajana väga usaldusväärne - suurema tulega teeb "krõks" ja ongi pragu sees.
Ise arvaksin (ei ole pottsepp) siiski, et antud kitsastes tingimustes võib perforeeritud koldevõlv parem olla - on kolmest küljest toetatud ning ka tule väljumist võib suuremate avadega vasakul serval "optimeerida".
Või valada koldevõlvi sisse vasakusse serva ovaalne piklik pilu (sarnane sellega, mida kaminahi ette serva pakkus).

Aks ta üks ajudenikastamise teema ole ...